Предлагаю вам один из многих вариантов закуски из селёдки. Этот рецепт совсем прост в приготовлении, но очень изыскан на вкус. Такой вариант закуски очень удобен тем, что его можно брать с собой даже на пикник. Печёная картошка с такой закуской пойдёт на ура! Посмотрим, как приготовить закуску из сельди:
Для приготовления закуски из селёдки нам будет нужно:
- 300 граммов филе селёдки
- Три крупных головки лука
- Полторы столовых ложки винного уксуса
- Две столовых ложки оливкового масла
- Полторы чайных ложки соевого соуса
- Перец душистый и зелень
Как приготовить закуску из селёдки:
- Очищенный лук вымытый нарезать полукольцами и замариновать в приготовленном маринаде из винного уксуса, соевого соуса, оливкового масла и душистого перца. Желательно дать ему настояться в маринаде не менее получаса.
- Филе сельди нарезать красивыми кусочками красивой формы и соединить в салатнице с маринованным луком.
- Закуска из сельди готова, зелень добавьте по вкусу на своё усмотрение.
Всем приятного аппетита!
