Своеобразный рецепт тефтелей с фасолью, запекаемых в духовке. Этот вкусный рецепт порадует не только взрослых, но и детей. Чтобы приготовить тефтели в духовке уйдёт не слишком много времени и простые продукты. Пока запекаются тефтели в духовке, есть время для приготовления гарнира. Давайте посмотрим, как приготовить тефтели в духовке с фасолью:
Ингредиенты для блюда «Тефтели в духовке с фасолью»:
- Фарш свинно-говяжий – 500 гр.
- Фасоль сырая – 100 гр.
- Луковица – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло оливковое (или сливочное) – 1 чайная ложка
- Соус томатный (краснодарский) – 200 гр.
- Масло подсолнечное – 50 гр.
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить тефтели в духовке:
- Фасоль отвариваем до готовности, взбиваем блендером с оливковым маслом.
- В фарш добавить рубленый лук, соль, перец и яйцо, всё перемешать.
- Из фасоли делаем небольшие шарики и заворачиваем в мясной фарш.
- Выкладываем на противень тефтельки, поливаем их краснодарским соусом, смешанным с подсолнечным маслом.
- Запекаем в духовке до готовности.
Наши тефтели в духовке готовы! К ним подойдёт любой гарнир. Приятного аппетита!
