Сегодня поделимся с вами рецептом приготовления салата с креветками и авокадо. Именно этот состав, на наш взгляд, делает этот салат необычайно вкусным и выделяет его среди множества подобных рецептов. Доступность продуктов и простота в приготовлении, делает этот вкуснейший салат востребованным не только в праздничные дни, но и в будни. А теперь можно посмотреть, как приготовить салат с креветками и авокадо:
Ингредиенты для салата с креветками и авокадо:
- 300 граммов очищенных креветок
- Один авокадо
- 3 помидора
- 3 огурца
- Банка оливок
- Красная луковица
- Сок половины лимона
Для заправки салата:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Пол столовые ложки бальзамического уксуса
- Соль, кунжут, укроп и перец – по вкусу
Как приготовить салат с креветками и авокадо:
- В первую очередь, для нашего салата необходимо разморозить креветки, отварить их в кипящей подсоленной воде. Креветки будут очень вкусными, если в воду добавить пучок свежего укропа. Варятся креветки около трёх минут, готовые очистить.
- Приготовим авокадо, он добавит нашему салату сытности и привлекательности. Плод должен быть в меру мягким и спелым. Вымытый авокадо разрежем пополам и удалим косточку, затем аккуратно нарежем на небольшие кубики и взбрызнем соком лимона. (По желанию, авокадо можете очистить от кожуры)
- Чистые помидоры и огурцы также нарезать кубиками, а красный лук соломкой.
- С оливок нужно слить маринад и нарезать их тонкими кружочками. После чего, все овощи перемешать с авокадо и выложить в тарелку. Отобранными креветками украсить салат, а остальные разложить так, как вам захочется.
- Теперь приготовим заправку для нашего салата. Для этого соединим оливковое масло с бальзамическим уксусом, всё это посолим и поперчим, хорошо перемешаем и этим составом заправим сверху наш салат.
- Теперь наш салат с креветками и авокадо готов, не забудьте украсить его кунжутом и зеленью!
Всем желаем приятного аппетита!
