Из огромного множества всевозможных вкусных салатов хочется выделить салат из свеклы с черносливом. Рецепт салата из свеклы с черносливом очень простой, а в состав его входит большое количество витаминов. Готовится салат из свеклы быстро, а получается очень вкусным. Давайте рассмотрим, как приготовить салат из свеклы с черносливом:
Ингредиенты для салата из свеклы с черносливом:
- Свекла салатная – 3 шт.
- Чернослив – 100 гр.
- Яблоко (зелёное) – 1 шт.
- Мёд – 1 чайная ложка
- Соль, перец душистый, перец мускатный – по вкусу
- Масло оливковое – 2 стол. ложки
Как приготовить салат из свеклы с черносливом:
- Свеклу вымываем щёткой и варим до полной готовности.
- С готовой свеклы воду слить, дать остыть.
- Чернослив вымыть, замочить в воде 5-10 минут, обсушить и нарезать кусочками.
- Яблоко очистить от сердцевины, нарезать его маленькими кубиками.
- Остывшую свеклу очистить и тоже нарезать кубиками или натереть на крупной тёрке.
- Добавить в свеклу чернослив с яблоком, посолить.
- Мёд разогреть до жидкого состояния, добавить в салат.
- Оливковое масло подогреть, заправить душистым и мускатным перцем по вкусу.
- Хорошенько всё перемешать.
Наш салат из свеклы с черносливом готов, всем приятного аппетита!
