Друзья, этим вечером я предлагаю вам простой рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и зелёным луком. Отличительная черта этого рецепта запеканки из творога состоит в том, что она будет несладкой, как мы привыкли. Эта запеканка из творога будет просто солёной и с хорошей порцией зелёного лука. Давайте приступим к рассмотрению того, как приготовить творожную запеканку в духовке по этому рецепту:
Нам сегодня понадобятся такие продукты:
- Жирный домашний творог – 500 гр.
- Яйца пять штук.
- Мука просеянная – две столовые ложки.
- Манная крупа – одна столовая ложка.
- Маргарин, хороший пучок зелёного лука и соль по вкусу.
Как приготовить рецепт запеканки из творога:
- Приготовьте зелёный лук, тщательно его вымойте и аккуратно некрупно нарежьте. У яиц отделите друг от друга белки и желтки, а творог очень хорошо разомните вилкой.
- Теперь в глубокой посуде, чтобы вам было удобно, соедините и хорошенько перемешайте творог, муку, желтки и лук. Своеобразное творожное тесто посолите и ещё раз перемешайте, масса должна получиться однородной.
- В отдельной посуде взбейте белки и очень осторожно добавьте к полученной массе.
- Всё это перемешайте и на посыпанный манкой лист или форму смазанную маргарином выложите приготовленную смесь, разровняйте и запекайте до готовности. Время приготовления такой запеканки будет около тридцати – сорока минут.
Очень вкусная запеканка из творога готова! Ешьте на здоровье и подавайте, как вам больше нравится!
