Стало уже доброй традицией, почти в каждой семье печь ароматную вкусную пиццу. Рецепт быстрой пиццы на кефире, как нельзя лучше подойдёт к семейному ужину. Такая пицца не требует к себе никаких дополнительных добавок типа гарниров, салатов и тому подобное. Это полноценное блюдо! Рекомендуем Вам насладиться этой потрясающей вкусной закуской. Будем смотреть, как приготовить быструю пиццу на кефире:
Для приготовления быстрой пиццы будет нужно:
Для теста:
- Стакан кефира
- Два яйца
- Одна чайная ложка сахара
- Пол чайной ложки соды
- Пол чайной ложки соли
- Два стакана муки
Для начинки:
- 200 граммов колбасы
- 200 граммов сыра
- Две луковицы
- Два помидора
- Два болгарских перца
- Соль и зелень по вкусу
Как готовить быструю пиццу:
- Приготовление пиццы займёт, как вы уже поняли из названия совсем не много времени. Сначала смешаем яйца с кефиром, добавим соль, сахар, муку и тщательно всё перемешаем. Получилось жидкое тесто.
- Вылить тесто в форму (слой около 1-го сантиметра), этого теста хватит на две средних формы.
- На тесто сверху уложить слоями нарезанную соломкой колбасу, лук, перец, помидоры. Посолить и поперчить всё по вкусу.
- Сверху всего этого посыпать тёртым сыром, поставить в духовку на двадцать минут. Теперь, проверить готовность теста: если пропеклось, рекомендую ещё посыпать одним слоем тёртого сыра и поставить на 5-7 минут, чтобы он расплавился.
Быстрая пицца на кефире готова, всем приятного аппетита!
