Салат из свежих овощей с грибами



Салат из свежих овощей с грибами

Салат из свежих овощей с грибами, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию, представитель категории весенних салатов. Большое количество зелени – стопроцентный гарант хорошего весеннего настроения из-за большого количества витамин. Мы уверены, вы по достоинству оцените этот вкуснейший овощной салат. Теперь, посмотрим, как приготовить наш весенний овощной салат с грибами:

Для приготовления весеннего овощного салата нам понадобится:

  • Небольшая головка молодой капусты
  • Пучок зелёного лука
  • По одному пучку петрушки и укропа
  • Баночка маринованных грибов «Ассорти»
  • Полбанки зелёного горошка

Для маринада:

  • 50 граммов грибного маринада
  • 25 граммов оливкового масла
  • Одна чайная ложка жидкой горчицы
  • Соль, душистый перец – на ваше усмотрение

Как приготовить салат из свежих овощей с грибами:

  1. Чтобы приготовить этот салат, овощи в первую очередь нужно хорошенько обмыть и обсушить. Молодую капусту нарезать очень тонко, соответственно нарезать всю приготовленную зелень. Теперь всё поместить в салатницу и добавить в неё полбаночки зелёного горошка без сока и грибы без маринада.
  2. Часть грибного маринада, который мы слили, предлагаю вам использовать как основу для заправки этого салата. Добавьте в него, слегка подогретое, оливковое масло, приправленное душистым перцем и горчицу. Всё хорошенько перемешайте, салат посолите, и заправьте приготовленным маринадом.

Салат из свежих овощей с грибами готов, ешьте на здоровье!


Загрузка...


Хотите получать новые рецепты на электронную почту? Введите Ваш e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *