Быстрые маринованные кабачки



Быстрые маринованные кабачки

Сегодня хотим предложить вашему вниманию один из самых аппетитных вариантов приготовления быстрых маринованных кабачков. Такие вкусные домашние заготовки приготовить несложно и быстро и они всегда получаются намного вкуснее покупных. Рецепт быстрых маринованных кабачков ничем не уступает подобным рецептам малосольных огурцов. А теперь посмотрим, как приготовить быстрые маринованные кабачки:

Для приготовления быстрых маринованных кабачков необходимы продукты:

  • 500 граммов свежих кабачков
  • Пол чайной ложки соли
  • Для маринада:
  • 100 миллилитров оливкового масла
  • Три зубчика чеснока
  • Три столовых ложки уксуса (9%)
  • Две чайных ложки мёда
  • Чёрный молотый перец
  • Свежая или сухая зелень (укроп, петрушка)

Как приготовить быстрые маринованные кабачки:

  1. Чтобы приготовить вкусные маринованные кабачки, нам необходимо взять плоды приблизительно одинакового размера. Они должны быть молодыми и хорошенько вымытыми.
  2. Чистые кабачки нарезать тоненькими кружочками, сложить в миску, посолить и оставить на 30 минут. За это время мы приготовим маринад.
  3. Для этого, чеснок очистить, пропустить через чесночницу и соединить с оливковым маслом. Туда же добавить мёд, уксус, молотый перец и мелко нарубленную зелень. Всё хорошенько перемешать.
  4. Из кабачков слить выделившуюся жидкость, овощи отжать слегка руками и залить приготовленным маринадом. Снова хорошенько перемешать. Убрать кабачки в холодильник до утра.
  5. За это время, пока кабачки будут настаиваться, желательно их два раза перемешать.

Теперь наши быстрые маринованные кабачки готовы, всем приятного аппетита!




Хотите получать новые рецепты на электронную почту? Введите Ваш e-mail:



Маринованный болгарский перец
Вкусное творожное печенье

Один комментарий

  1. Интересный рецепт. Попробуйте сделать его в полиэтиленовом мешочке, приготовятся быстрее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Информационный портал Крыма Развлечение Крыма Форум в Крыму